こんにちは！早いもので、もう今日から6月ですね。
そんな今日、6月1日は昼休みに書店へ向かいました！
本日6月1日、発売の『婦人画報7月号』に、
タヒチアンバニラの特集が、なんと！12ページも掲載されております！
ちょっとだけ、写真でご紹介させていただきます(^_^)
今年の3月30日から4月5日にかけて、タハア島、ライアテア島、モーレア島、タヒチ島で取材が行われておりました。今回の特集では、有名パティシエ大森由紀子さんと共にタヒチのバニラがクローズアップされています！タハア島のバニラ農園や、豪華な「ル・タハア・アイランドリゾート＆スパ 」ルレ・エ・シャトーにも記事では注目されています。
つい先日、滞在していたばかりのタハア島、そしてバニラ園。
なんて嬉しいことなのでしょう*\(^o^)/*！
タハアで購入してきたバニラを手に、感慨深く記事を読んでおります(^_^)
特集ではタハア島のバニラのことが、とても深く詳しく書かれています。
昔からバニラの栽培地として知られ、世界中のパティシエがいつか訪れたいと思う、憧れの地。マダガスカル、レユニオン、タヒチ。3つのバニラの産地がある中で、タヒチ産は最も香りが豊かと言われている・・と書かれています。
タヒチのお料理とスイーツの記事のページでは、 ル・タハア内にある「レストラン・オヒリが紹介させています。他にもタヒチ島、モーレア島の町の中やリゾートの中にある名店が紹介させております。今回の特集記事ほど、詳しくタヒチのバニラのことがわかるものは、みたことがありません。これは自分にとっても永久保存版です♪
特集の最後のページでは、嬉しいレシピのご紹介も。
タハア産のバニラを使って、このページを見ながら挑戦してみたいと思います。
ぜひ、お近くの書店でお手にとってご覧になってください。
◆婦人画報オフィシャルサイトはこちら
『試し読み』でタヒチの頁もたくさんご覧いただけるようですよ〜(^_^)
http://www.hearst.co.jp/brands/fujingaho
《タヒチ・タハア島滞在記①》タハアヘ到着！
http://tohotravel-bulavinaka.blogspot.jp/2015/05/blog-post_28.html
《タヒチ・タハア島滞在記②》満天の星空☆
http://tohotravel-bulavinaka.blogspot.jp/2015/05/blog-post_29.html
《タヒチ・タハア島滞在記③》食事が美味しいリゾート！
http://tohotravel-bulavinaka.blogspot.jp/2015/05/blog-post_75.html
《タヒチ・タハア島滞在記④》 オプショナルツアー・タハア島内観光体験記
http://tohotravel-bulavinaka.blogspot.jp/2015/05/blog-post_9.html
《タヒチ・タハア島滞在記⑤》癒しの空間・スパ
http://tohotravel-bulavinaka.blogspot.jp/2015/06/blog-post_2.html
《タヒチ・タハア島滞在記⑥》リゾート内のブティックのご紹介！
http://tohotravel-bulavinaka.blogspot.jp/2015/06/blog-post_57.html
《タヒチ・タハア島滞在記⑦》リゾートを出発
http://tohotravel-bulavinaka.blogspot.jp/2015/06/blog-post_4.html
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